nos engagements
Le fait maison, tout simplement
Chez Kiout, nous cuisinons chaque jour à partir de produits bruts et frais, directement sur place.
Après une sélection soignée chez nos producteurs, nos cuisiniers passionnés préparent des recettes créatives, inspirées du quotidien.
en bref, du savoir-faire et de la convivialité !
pour lutter contre le gaspillage alimentaire,
nos équipes ajustent chaque jour
les quantités au plus juste.
plus de stock ?
pas d'inquiétude, nous reproduisons à la demande.
Une cuisine au rythme des saisons
Bien plus qu'un service de restauration rapide, vous trouverez chez Kiout une vraie cuisine.
Choisir des produits de saison c'est s'engager à rester créatif mais aussi en bonne santé.
Travailler au rythme de la nature nous permet d'œuvrer, à notre échelle, à façonner une alimentation plus éco-responsable.
À chaque saison ses saveurs, à chaque jour ses recettes !
Au plus près du territoire
Depuis plus de 10 ans, Kiout privilégie nos agriculteurs et artisans d'aquitaine à travers une coopérative. Réapprovisionné 2 fois par semaine, notre restaurant travaille ainsi des produits frais et traçables du sol à l'assiette.
Favoriser le circuit court c'est laisser toute la place au goût,
à la fraîcheur et au savoir-faire de notre territoire.